難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 公分 昆布
- 300 克 熱水 (約90-95°C)
- 15 克 油
- 15 克 乾香菇 ，泡軟、切條
- 100 克 義大利米(任一種類) (約15-16分鐘烹煮時間)
- 20 克 清酒
- 2 茶匙 醬油
- ½ 茶匙 鹽
- 90 克 糖漬栗子 ，切碎 (10克裝飾用)
- 1 茶匙 黑芝麻
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1760 kJ / 422 kcal
- 蛋白質
- 10 g
- 碳水化合物
- 70.5 g
- 脂肪
- 11.5 g
- 纖維
- 7 g
