西西里白酒海鮮燉飯

西西里白酒海鮮燉飯

4.0 3 評分

準備 10 分

總時間 35 分

4 人份

食材

蒜頭
10 克
洋蔥切塊
150 克
橄欖油
20 克
義大利米 (約15-16分鐘烹煮時間)
200 克
白酒
150 克
花枝清洗去除內臟，切圈
200 克
新鮮蛤蜊，已吐沙，洗淨
100 克
魚高湯
300 克
鮮奶油
150 克
墨魚汁
1 ½ 大匙
帕瑪森起司
20 克
鹽
¼ 茶匙
匈牙利辣紅椒粉
½ 茶匙

難易度

簡單

營養價值每 1 人份

蛋白質 15 g

卡路里 2609.5 kJ / 624.8 kcal

脂肪 37.5 g

纖維 1.2 g

碳水化合物 55.2 g

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