
裝置與配件
鮭魚金針菇炊飯
準備 15 分
總時間 1小時
4 人份
食材
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洋蔥 切塊(約3公分)50 克
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紅蘿蔔 切丁(約1公分)30 克
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油5 克
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金針菇 切段(約3公分)150 克
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日式醬油30 克
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米酒10 克
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高湯150 克
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白米 洗淨、瀝乾200 克
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新鮮鮭魚片、去皮 切塊(約2公分)300 克
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水500 克
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青蔥 切蔥花20 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
850.7 mg
蛋白質
46.9 g
卡路里
2818.7 kJ /
674.3 kcal
脂肪
12.7 g
纖維
3.3 g
飽和脂肪
107.5 g
碳水化合物
90.2 g