難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 克 洋蔥 ，切塊(約3公分)
- 30 克 紅蘿蔔 ，切丁(約1公分)
- 5 克 油
- 150 克 金針菇 ，切段(約3公分)
- 30 克 日式醬油
- 10 克 米酒
- 150 克 高湯
- 200 克 白米 ，洗淨、瀝乾
- 300 克 新鮮鮭魚片、去皮 ，切塊(約2公分)
- 500 克 水
- 20 克 青蔥 ，切蔥花
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2818.7 kJ / 674.3 kcal
- 蛋白質
- 46.9 g
- 碳水化合物
- 90.2 g
- 脂肪
- 12.7 g
- 飽和脂肪
- 107.5 g
- 纖維
- 3.3 g
- 鈉
- 850.7 mg
