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Torta al cioccolato e fragole

Torta al cioccolato e fragole
4.5 2 評分
準備 20 分
總時間 4小時 45 分
10 porzioni
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食材

La pasta frolla zuccherata
  • 100 g di zucchero
  • 200 g di burro a pezzi
  • 370 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
  • 1 uovo
Il ripieno al cioccolato
  • 200 g di latte
  • 200 g di panna intera
  • 4 tuorli d'uovo
  • 100 g di zucchero
  • 250 g di cioccolato al latte a pezzi
La decorazione
  • 250 g di fragole fresche
  • 20 g di riccioli di cioccolato
  • 20 g di zucchero a velo

難易度

中等

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 10 g
卡路里 2615 kJ / 625 kcal
脂肪 35 g
纖維 3 g
碳水化合物 66 g

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