Pane vodese con croce

Pane vodese con croce

4.3 6 評分

準備 30 分

總時間 13小時 30 分

20 fette

食材

Lievitino

150 g di farina
120 g di acqua
1 g di lievito

Impasto

400 g di acqua
10 g di lievito
100 g di farina integrale
500 di farina + q.b. per il piano di lavoro e per cospargere
10 g di sale

難易度

中等

營養價值每 1 fetta

鈉 195 mg

蛋白質 4 g

卡路里 539 kJ / 129 kcal

脂肪 0.4 g

纖維 1.8 g

飽和脂肪 0.1 g

碳水化合物 26 g

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