難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Lievitino
- 150 g di farina
- 120 g di acqua
- 1 g di lievito
Impasto
- 400 g di acqua
- 10 g di lievito
- 100 g di farina integrale
- 500 di farina + q.b. per il piano di lavoro e per cospargere
- 10 g di sale
- 營養價值
- 每 1 fetta
- 卡路里
- 539 kJ / 129 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 26 g
- 脂肪
- 0.4 g
- 飽和脂肪
- 0.1 g
- 纖維
- 1.8 g
- 鈉
- 195 mg
替代食譜
Treccia al burro a 6 capi
2h 35min
Gnocchi di patate
1h 15min
Pane per toast
3h
Picnic: insalata di patate, dip alla rucola e pomodori, pane di farro, ciambella al limone
無評分
Gelato allo yogurt e pesche
20min
Naan al coriandolo
1h 15min
Pane paesano
3h
Chawan mushi
35min
Pane al pomodoro e basilico
1h 45min
Focaccia croccante
2h 10min
Pane ticinese
1h 50min
Focaccia genovese (TM6)
5h