難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g vin roșu (ex. Beaujolais sau Dolcetto)
- 100 g zahăr
- 1 linguriță miere
- 2 bețe de scorțișoară (cca. 5 g)
- 3 cuișoare
- 800 g pere, curățate, tăiate sferturi, fără cotor
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 853 kJ / 204 kcal
- 蛋白質
- 1 g
- 碳水化合物
- 36 g
- 脂肪
- 0 g
- 纖維
- 3.7 g
替代食譜
Cremă de lămâie
1h
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24h
Ardei în sos dulce-acrișor
30min
Mousse de ciocolată
3h 20min
Lichior din fructe de pădure
30min
Pește slab sous-vide
無評分
Bavareză de sparanghel
無評分
Ardei grași marinați
55min
Supă de castraveți cu frigărui de crevete
35min
Pere cu vin și mirodenii
45min
Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)
2h 15 min
Sparanghel sous-vide
50min