難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Sosul hoisin
- 2 căței de usturoi
- 150 g sos de soia
- 150 g unt de arahide, cremos
- 80 g zahăr brun închis
- 40 g oțet din orez brun
- 50 g ulei de susan
- 2 lingurițe condiment „5 arome”
- ¼ linguriță piper cayenne, măcinat
- 2 prize piper negru măcinat
Chiflele chinezești (bao)
- 250 g făină de pâine, plus pentru pudrat suprafața de lucru
- 2 lingurițe drojdie uscată
- ¼ linguriță praf de copt
- ¼ linguriță bicarbonat de sodiu
- 1 priză zahăr extrafin
- ½ linguriță sare de mare fină
- 1 lingură lapte
- 1625 g apă
- ulei de arahide, pentru uns castronul, tăvile, folia alimentară și Varoma
Asamblarea
- 1 cățel de usturoi
- 2 fire ceapă verde (aprox. 30 g), tăiată în trei
- 20 g sos de soia
- 30 g ulei de susan
- 300 - 400 g friptură de miel rămasă, sau friptură de pui, porc sau vită rămasă, tăiată bucăți
- 3 fire ceapă verde, tăiată bastonașe subțiri (3 cm)
- ½ castravete, tăiat bastonașe subțiri (3 cm)
- coriandru, frunze proaspete, pentru decor
- 1 chilli roșu, proaspăt, tăiat mărunt (5 mm)
- semințe de susan, pentru decor
- 營養價值
- 每 1 bucată
- 卡路里
- 923 kJ / 220 kcal
- 蛋白質
- 11.9 g
- 碳水化合物
- 22.6 g
- 脂肪
- 8.7 g
替代食譜
Kebab de curcan cu sos de pătrunjel
25 min
Sufle rapid de brânză
45 min
Curry cu năut
35 min
Gyros cu tzatziki
15 min
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4h 25 min
Petit gateaux cu alune și ciocolată
25 min
Înghețată de dovleac
10小時 5 分
Înghețată de caramel sărat
14h
Budinci de quinoa cu sos de zmeură
2h
Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi
1h 35 min
Baghetă
3h 45 min
Sos de piper
30 min