難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 40 g ulei de măsline extravirgin, plus pentru asezonat
-
500
g roșii, bine coapte, tăiate bucăți
或 500 g roșii, din conservă - 15 g piure de roșii
- 370 g legume mixte (ex. morcovi, praz, țelină tulpină), tăiate felii (1 cm)
- 1 linguri boia de ardei, dulce
- 1 lingurițe sare, plus pentru asezonat calmarii
- 1 priză piper, proaspăt măcinat, plus pentru asezonat calmarii
-
350
g fasole black-eyed, uscată, înmuiată minimum 4 ore (vezi recomandarea),
或 350 g linte verde uscată, clătită și scursă - 350 g apă
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume,
或 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) -
1000
g calmari întregi, mici, spălați, proaspeți sau decongelați
或 1000 g inele de calmar, crude, proaspete sau decongelate - 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (非必選)
- coriandru proaspăt, tocat (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 1339 kJ / 320 kcal
- 蛋白質
- 32 g
- 碳水化合物
- 22 g
- 脂肪
- 9 g
- 纖維
- 11.5 g
替代食譜
Curry de linte cu dovleac la aburi
1h 15min
Dovleci spaghetti umpluți
1h
Supă cu mazăre uscată
1h 25min
Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)
50 分
Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi
35 分
Tocană de chorizo și calmar cu fasole, gătită lent
5小時 30 分
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20 分
Supă cu zdrențe
45 分
Suc de pere (10-12 luni)
15min
Lapte de migdale
10 分
Supă cu paste și fasole
40min
Tocăniță de fasole cu perișoare
45 分