難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g water
- 90 g olive oil
- 50 g honey
- 3 tsp dried yeast
- 270 g wholemeal flour
- 250 g white flour, plus extra for dusting
- 3 eggs
- 1 ½ tsp salt
- 3 tsp za'atar, plus extra for sprinkling
- 60 g green olives, pitted, coarsley chopped (approx. 20 olives)
- 1 tbsp water
- 營養價值
- 每 1 slice
- 卡路里
- 481 kJ / 115 kcal
- 蛋白質
- 3.1 g
- 碳水化合物
- 11.8 g
- 脂肪
- 6.1 g
替代食譜
Spelt Bread
1h 45min
3Q Soft Bread
3h 25min
Umali
1h 25min
Za'atar flat bread (mankouche)
1h 35min
Za'atar bread rolls
2h
Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)
2h 30min
Red lentil soup with cumin
55min
Za'atar mix substitute
5min
Persian Flatbreads
1h 45min
Cranberry Orange Scones
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Sonja's Bread
3h 10min
Rye Bread Rolls- Bürli
12h