難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 90 g sugar
- 1 ½ tsp dried yeast
- 160 g fresh milk
- 140 g whipping cream
- 2 egg whites
- 20 g butter, softened at room temperature, plus extra for greasing
- 500 g high protein flour, plus extra for dusting
- 1 tsp salt
- 30 g full cream milk powder
- 營養價值
- 每 1 slice
- 卡路里
- 543.9 kJ / 130 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 21.1 g
- 脂肪
- 3.4 g
- 纖維
- 0.8 g
替代食譜
Tangzhong Milk Bread
2h 35min
Pineapple Tarts
1h 30min
Killer Toast
2h
Potato Buns
3h
Dou sha (red bean paste)
49小時 10 分
Super Soft Butter And Milk Buns
2h 40min
Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)
2h 45 min
Kaya (coconut jam)
1小時 10 分
Homemade Pandan Kaya
55 分
Egg Tarts
50min
Soft Sweet Buns
1小時 10 分
Soy milk
24小時 30 分