難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g di cipolle, tagliate a metà
- 200 g di carote, pelate e tagliate a pezzi
- 20 g di olio di oliva, + 2 cucchiai
- 500 g di spalla di agnello, senza ossa, a pezzi (4-5 cm)
- 1 cucchiaino di zenzero, secco, macinato
- ½ cucchiaino di cannella
- 2 pizzichi di zafferano in polvere
- ½ limone
- 70 g di miele
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di sale fino + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco + q.b.
- 400 g di semolino
- acqua
- 100 g di albicocche secche, denocciolate
- 60 g di mandorle pelate
- 15 g di coriandolo fresco, tritato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 3974 kJ / 950 kcal
- 蛋白質
- 44 g
- 碳水化合物
- 125 g
- 脂肪
- 30 g
替代食譜
Preimpasto per pane
24小時 30 分
Soufflé di formaggio di capra, salsa allo yogurt e porri
45min
Chutney di mango
1h
Vellutata di verdure
40min
Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)
1h 30min
Condimento alla senape e aceto balsamico
10 分
Zuppa di rape
30min
Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
35min
Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole
40min
Spezzatino di manzo su purea di sedano
無評分
Torta tiepida al cioccolato
1小時 15 分
Muffins con gocce di cioccolato
1h