難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g di peperoni verdi, a pezzi (4 cm)
- 150 g di peperoni rossi, a pezzi (4 cm)
- 60 g di scalogno
- 2 spicchi di aglio
- 20 g di olio di oliva
- ½ cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
- 1 cucchiaino di paprica
- ¼ di cucchiaino di cumino in polvere
- 40 g di concentrato di pomodoro
- 400 g di cervelat, senza pelle, tagliate per il lungo, a fette (1 cm)
- 1 scatola di polpa di pomodoro (400 g)
- 1 cubetto di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
- ½ cucchiaino di sale
- 1 scatola di fagioli rossi, lavati, sgocciolati (peso netto sgocciolato: 290 g)
- 100 g di panna acida
- 3 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2321 kJ / 559 kcal
- 蛋白質
- 32 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 32 g
替代食譜
Knöpfli all’aglio orsino
無評分
Curry panang
45min
Pasta con salsa al tonno
30min
Quiche di salmone e spinaci con feta
1h
Straccetti di maiale con noodles e verdure
1h 20min
Treccia della domenica in due varianti
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Petto d'anatra in salsa di zenzero e arance, purè di patate e fagiolini
1h 10 min
Biscotti soffici al pistacchio
無評分
Pizza ai peperoni, spinaci e uova.
1h 45 min
Torta di mandorle con cioccolato bianco
2小時 50 分
Rösti alla bernese
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Pane ticinese
1h 50min