難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 mazzetto di prezzemolo (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
- 100 g di Parmigiano reggiano, a pezzi (2 cm)
- 20 g di olio di oliva
- 300 g di riso per risotto (cottura 20 min.)
- 100 g di vino rosso
- 80 g di concentrato di pomodoro
- 750 g di acqua
- 100 g di panna intera
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2061 kJ / 491 kcal
- 蛋白質
- 15 g
- 碳水化合物
- 62 g
- 脂肪
- 20 g
替代食譜
Rösti alla bernese
40min
Risotto ai pomodori con burrata
30min
Formaggio a fette cotto al forno
35min
Esperienza culinaria
2h
Filetto di salmone con porro e patatine novelle
1h
Lasagne alle lenticchie
1h 15min
Picnic: insalata di patate, dip alla rucola e pomodori, pane di farro, ciambella al limone
無評分
Polenta con salsa alla panna e champignons
50min
Zuppa di farina alla basileese
1h 10min
Focaccia con salsiccia
2h
Cornetti al prosciutto
35min
Raviolini con zucchine e carne trita di pollo
1h 10min