裝置與配件
Risotto Cinque P
準備 10 分
總時間 30 分
4 porzioni
食材
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1 mazzetto di prezzemolo (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
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100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
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20 g di olio di oliva
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300 g di riso per risotto (cottura 20 min.)
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100 g di vino rosso
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80 g di concentrato di pomodoro
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750 g di acqua
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100 g di panna intera
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1 ½ cucchiaino di sale
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4 pizzichi di pepe macinato
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
15 g
卡路里
2061 kJ /
491 kcal
脂肪
20 g
碳水化合物
62 g
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