
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 cucchiaino di burro chiarificato
- 80 g di formaggio Gruviera a pezzi (2 cm)
- 400 g di carote pelate, a pezzi (2 cm)
-
200
g di sedano rapa pelato,
a pezzi (3 cm) - 80 g di cipolle tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di olio di oliva
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
- 2 di dadi di carne per brodo (per 0.5 l)
- ½ cucchiaio di origano, secco
- 2 cucchiai di burro chiarificato
- 500 g di carne trita di manzo
- 250 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe macinato
- 350 g di pasta secca, tipo pipe (tempo di cottura 7 min.)
- 200 g di mezza panna
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 638 kcal / 2670 kJ
- 蛋白質
- 31 g
- 脂肪
- 34 g
- 碳水化合物
- 50 g
替代食譜
Strudel di cavolo rosso
無評分
Torta salata alle verdure (TM6)
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