難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 cucchiaino di burro chiarificato
- 80 g di formaggio Gruviera, a pezzi (2 cm)
- 400 g di carote, pelate, a pezzi (2 cm)
-
200
g di sedano rapa, pelato,
a pezzi (3 cm) - 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di olio di oliva
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
- 2 di dadi di carne per brodo (per 0.5 l)
- ½ cucchiaio di origano, secco
- 2 cucchiai di burro chiarificato
- 500 g di carne trita di manzo
- 250 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe macinato
- 350 g di pasta secca, tipo pipe (tempo di cottura 7 min.)
- 200 g di mezza panna
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2670 kJ / 638 kcal
- 蛋白質
- 31 g
- 碳水化合物
- 50 g
- 脂肪
- 34 g
替代食譜
One pot di pasta con prosciutto
25min
Dal di lenticchie
35 min
Gelato soft alla vaniglia
13h
Lasagne
2h
Carne di manzo in salsa alla panna e funghi
1h
Corona dei Re Magi con uvetta
1h 55min
Smoothie al mango
5min
Focaccia di ceci saporita
3h
Riso casimiro
45min
Gelato alla frutta
5min
Pane ticinese
1h 50min
Treccia bernese
1h 45 min