裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Ghackets e hörnli gratinati
準備 30 分
總時間 1小時 10 分
6 porzioni
食材
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1 cucchiaino di burro chiarificato
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80 g di formaggio Gruviera a pezzi (2 cm)
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400 g di carote pelate, a pezzi (2 cm)
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200 g di sedano rapa pelato,
a pezzi (3 cm) -
80 g di cipolle tagliate a metà
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1 spicchio di aglio
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20 g di olio di oliva
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30 g di concentrato di pomodoro
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1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
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2 di dadi di carne per brodo (per 0.5 l)
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½ cucchiaio di origano, secco
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2 cucchiai di burro chiarificato
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500 g di carne trita di manzo
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250 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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4 pizzichi di pepe macinato
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350 g di pasta secca, tipo pipe (tempo di cottura 7 min.)
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200 g di mezza panna
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
31 g
卡路里
2670 kJ /
638 kcal
脂肪
34 g
碳水化合物
50 g
