裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Vegetable Shumai
準備 20 分
總時間 45 分
20 pieces
食材
-
fresh mixed mushrooms e.g. cremini, portabello, shitake, oyster4 oz
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shallots2 oz
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garlic cloves2
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fresh ginger peeled½ oz
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toasted sesame oil1 tsp
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carrots cut into pieces (approx. 2 carrots)4 oz
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snow peas trimmed4 oz
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celery cut into pieces (approx. 2 stalks)2 oz
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cilantro leaves and tender stems15 sprigs
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mirin1 tsp
-
soy sauce1 tsp
-
egg white1
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water40 oz
-
non-stick cooking spray
-
dumpling wrappers e.g. shumai wrappers20 - 25
-
soy sauce
營養價值 每 1 piece
卡路里
62 kcal /
259 kJ
蛋白質
2 g
脂肪
0 g
碳水化合物
13 g
纖維
1 g
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