Insalata russa di barbabietole

Insalata russa di barbabietole

3.5 2 評分

準備 20 分

總時間 1小時 10 分

8 porzioni

食材

150 g di cetriolini sott'aceto a pezzi (3-4 cm)
150 g di carote a pezzi (3-4 cm)
350 g di barbabietole rosse a pezzi (3-4 cm)
500 g di acqua
250 g di patate a pezzi piccoli (1 cm circa)
100 g di piselli surgelati
100 g di crauti in scatola (非必選)
50 g di cipollotti affettati finemente
2 - 3 rametti di aneto fresco
60 g olio extravergine di oliva
20 g di aceto di vino bianco (非必選)
1 cucchiaino di sale

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 3 g

卡路里 583 kJ / 139 kcal

脂肪 8 g

纖維 3.3 g

碳水化合物 13 g

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