難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Γέμιση
- 50 γρ. ζάχαρη
- φλούδα λεμονιού (από ½ λεμόνι)
- 100 γρ. μήλο, καθαρισμένο και κομμένο στα 4
- 1 κ.σ. κονιάκ
-
100
γρ. suet (ζωικό λίπος)
或 βούτυρο, σε κομμάτια - 40 γρ. χυμό λεμονιού
- 300 γρ. αποξηραμένα φρούτα, ανάμεικτα (κορινθιακές σταφίδες, μαύρες σταφίδες, ξανθές σταφίδες, κράνμπερι, κεράσι κλπ)
- 1 κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
- 1 κ.γλ. ανάμεικτα μπαχαρικά (mixed spice)
-
120 - 150
γρ. χυμό πορτοκαλιού
或 χυμό μανταρινιού
Ζύμη
- 100 γρ. ζάχαρη
- 200 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
- 370 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 αυγό
-
1 ½
κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
或 1 κ.γλ. φυσικό εκχύλισμα βανίλιας - 2 κ.σ. νερό κρύο
Συναρμολόγηση και ψήσιμο
- λίγο λάδι για το λάδωμα
- λίγο αλεύρι για το αλεύρωμα
- 2 - 3 κ.σ. γάλα
- 20 - 30 γρ. ζάχαρη άχνη, σπιτική
- 營養價值
- 每 40 κομμάτια
- 卡路里
- 22000 kJ / 5240 kcal
- 蛋白質
- 52 g
- 碳水化合物
- 656 g
- 脂肪
- 264 g
- 纖維
- 28 g
替代食譜
Φαλάφελ στο φούρνο
1h 20min
Κοκτέιλ Old Fashioned χωρίς αλκοόλ με μηλίτη
無評分
Μπάλες καρύδας με αμύγδαλα
35min
Σάλτσα με μπράντυ
無評分
Σοταρισμένος ανανάς (400 γρ.)
無評分
Κέικ ρυζιού με γλυκιά πάστα φασολιών azuki
8h 30min
Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια
10min
Γλυκιά ζύμη μπριζέ
1小時 50 分
Πάστα φλώρα
2h 35min
Ελιόπιτα με πράσινες ελιές
1h 15min
Σούπα λουβάνα (TM6)
1h
Αναρόταρτα
30min