印度式青豆泥糊

印度式青豆泥糊

5.0 1 評分

準備 5 分

總金額 40 分

6 人份

食材

蒜瓣
20 克
新鲜青辣椒，去籽
2 条
新鲜姜，切丁
2 公分
橄榄油
50 克
芫荽粉
1 ½ 满茶匙
孜然粉
1 ½ 满茶匙
茴香粉
½ 满茶匙
黄姜粉
¼ 满茶匙
葛拉姆马萨拉（印度综合辛香料）
½ 满茶匙
青豆，浸泡隔夜并沥干
150 克
番茄，一切四块
200 克
水
350 克
红萝卜，切片 (1公分)
100 克
洋葱 (约 1个洋葱), 切片
80 克
椰浆
50 克
盐，适量调味
2 满茶匙

營養價值每 1 人份

卡路里 264 kcal / 1104 kJ

蛋白質 7 g

脂肪 15 g

碳水化合物 27 g

纖維 2 g

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