難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 sprig fresh rosemary
- 600 g turkey breast fillet, skinless, boneless, butterflied
- 8 processed cheese slices
-
260
g pancetta, sliced
或 260 g prosciutto, sliced - 1 garlic clove
- 1 shallot, cut in half
- 30 g butter
- 300 g water
- 200 g dry white wine
- ½ vegetable stock cube (for 0.5 l)
- 20 g dried porcini mushrooms, soaked and squeezed
- 5 drops Worcestershire sauce
- 50 g cream, min. 30% fat
- 2 pinches freshly ground black pepper
- 營養價值
- 每 8 portions
- 卡路里
- 14238 kJ / 3403 kcal
- 蛋白質
- 263 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 255 g
替代食譜
Baci di dama (Hazelnut Kiss Cookies) Metric
30 分
Creamed Peas and Ham
30 分
Taramasalata
15min
Polenta
50 分
Ravioli Stuffed with Artichokes and Pancetta
50 分
Salame di Cioccolato (Chocolate Salami)
3小時 10 分
Lamb and vegetable couscous (Bidawi)
1h
Pork tenderloin with mustard sauce
30 分
Chicken breast with mushroom sauce and potatoes
1h
Couscous with lamb and vegetables
50 分
Peas and jamon
40min
Polenta
1h