難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 180 g d'oignons de printemps, en morceaux
- 60 g d'huile d'olive extra vierge
- 10 g de maïzena
- 50 g de vin blanc
- 100 g de bouillon de boeuf liquide
- 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 700 - 800 g de filet de porc (1-2 pièces), en tranches (2-3 cm)
- 2 pincées de sel fin, selon votre goût
- 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu, selon votre goût
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1133 kJ / 271 kcal
- 蛋白質
- 26.9 g
- 碳水化合物
- 3.4 g
- 脂肪
- 16.65 g
- 纖維
- 0.65 g
替代食譜
Filet de porc à la sauce moutarde
35min
Ragoût de porc à la grecque
45min
Sauce moutarde
5 分
Boeuf Stroganoff
45min
Ballotins de filet de porc
1h
Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc
35min
Ragoût de bœuf
1h 50min
Ragoût de poulet crémeux à la moutarde
40min
Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon
45min
Pain de viande accompagné de champignons
1h 30min
Risotto bolognaise
45min
Risotto à la saucisse et aux pois
30min