裝置與配件
Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs
準備 25 分
總時間 1小時 45 分
8 portions
食材
Pâte à pizza
-
220 g d'eau
-
1 c. à café de sucre
-
20 g de levure fraîche2 c. à café de levure déshydratée
-
de l'huile d'olive pour graisser
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400 g de farine blanche
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30 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de sel fin
Garniture et assemblage
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240 g de fromage à pâte demi-dure (par ex. Gouda, Cheddar etc.)
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120 g d'oignons rouges en quartiers
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200 g de poivrons rouges en morceaux
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20 g d'huile d'olive
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250 g de passata
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30 g de purée de tomates
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1 c. à café de sel fin
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¼ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
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1 c. à café de paprika doux1 c. à café de paprika fumé
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1 pincée de poivre de Cayenne, moulu
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1 c. à café de sucre
-
de l'huile d'olive pour graisser
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de la farine blanche pour saupoudrer et aplatir au rouleau
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300 g d'épinards, hachés, surgelés et égouttés
-
4 œufs
難易度
簡單
營養價值 每 1 portions
蛋白質
19.4 g
卡路里
1765 kJ /
422 kcal
脂肪
20.6 g
碳水化合物
39.6 g
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