![Salted Caramel Ice Cream Salted Caramel Ice Cream](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/40938267-c587-4045-b51e-d2b17fef57b0/Derivates/ad0c49d0-c32e-4278-9211-e8894152eeae.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 vanilla pod
- 5 oz sugar
- 13 oz heavy whipping cream, divided
- 3 oz unsalted butter
- 2 oz dark brown sugar
- 1 tsp fine sea salt
- 2 oz ultrafine sugar
- 2 oz maple syrup
- 1 tsp vanilla bean paste
- 8 oz whole milk
- 6 egg yolks, from large eggs
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2396.9 kJ / 572.9 kcal
- 蛋白質
- 4.8 g
- 碳水化合物
- 52.9 g
- 脂肪
- 39.1 g
- 飽和脂肪
- 23.4 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 439.5 mg
替代食譜
Peach Hand Pies
1h 50min
Pina Colada Dessert (Pineapple Cheesecake Parfaits)
3h 35min
Whipped Cream
10min
Strawberry Swirl Cheesecake Ice Cream
6h 40min
Meringue Ghosts
12h 25min
Double Vanilla Ice Cream
12h
Mint Chocolate Pudding Cups
2h 50min
Chocolate Truffles
40min
Eton Mess Parfait with Berry Sauce
9小時
Double Peanut Cookies
30min
Dulce de Leche Ice Cream
12h
Stracciatella Ice Cream
13h 30min