![Involtini di pollo ai mirtilli e Camembert Involtini di pollo ai mirtilli e Camembert](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2CBE60E7-38FE-482B-B1B3-01AE9B44DFC2/Derivates/1948340b-dfef-4582-8f3f-0895dd09066a.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Ripieno ai mirtilli
- 1 spicchio di aglio
- 60 g di scalogno (circa mezzo scalogno)
- 20 g di burro
- 50 g di mirtilli rossi, secchi
- 30 g di nocciole
- 2 rametti di prezzemolo, solo le foglie
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 150 g di formaggio Camembert, tagliato in quarti
Pollo, patate e salsa alla senape
- 1 spicchio di aglio
- 60 g di scalogno (circa mezzo scalogno)
- 10 g di erba cipollina fresca, a pezzi
- 20 g di burro
- 500 g di acqua
-
1 - 2
cucchiaini di dado di pollo per brodo fatto in casa
或 1 cubetto di dado di pollo per brodo (per 0.5 l) - 6 patate, ben lavate, tagliate a pezzi (3-4 cm)
- 900 g di petto di pollo, senza pelle (3 petti di pollo, circa 300 g ciascuno)
- 150 - 200 g di fagiolini verdi, freschi
- 20 g di vino bianco, secco
- 2 cucchiai di farina
- 3 cucchiaini di senape piccante
-
2
cucchiaini di rafano, conservato in vasetto
或 2 cucchiaini di rafano fresco, grattugiato - 2 cucchiaini di senape in grani grossi
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2028 kJ / 483 kcal
- 蛋白質
- 54.5 g
- 碳水化合物
- 22.2 g
- 脂肪
- 18.6 g
- 纖維
- 4.6 g
替代食譜
Stufato di maiale alla greca
無評分
Manzo alla borgognona
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