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Empanada au thon (pâté)

Empanada au thon (pâté)
4.6 75 評分
準備 20 分
總時間 1小時 10 分
6 morceaux
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食材

Garniture
  • 300 g d'oignons coupés en 4
  • 150 g de poivron rouge en morceaux
  • 150 g poivron vert en morceaux
  • 200 g de tomates concassées, en boîte
  • 50 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de sucre
  • 1 c. à café de sel
  • 200 g de thon à l’huile ou dans l’eau
  • 2 œufs durs coupés
Pâte
  • 50 g d'eau
  • 50 g d'huile d'olive
  • 50 g de vin blanc
  • 90 g de beurre
  • 1 œuf
  • 25 g de levure fraîche (½ cube)
  • 450 g de farine fleur
  • 1 c. à café de sel
Finitions
  • de la farine fleur pour saupoudrer
  • eau pour mouiller les bords
  • 1 jaunes d'œufs pour badigeonner

難易度

中等

營養價值 每 1 morceau/part

蛋白質 24.07 g
卡路里 2904 kJ / 694 kcal
脂肪 38.85 g
碳水化合物 61.73 g

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