難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de sarrasin, non torréfié
- 140 g de graines de quinoa
- 200 g de riz blanc, long grain
- 30 g de graines de lin
- 200 g d'eau, bouillante
- 1 c. à café de sel
- 10 g de sucre
- 90 g de fécule de pomme de terre
- 300 g d'eau, à température ambiante
- 2 c. à café de levure sèche, sans gluten
- 20 g d'huile de colza
- 營養價值
- 每 1 morceau/part
- 卡路里
- 3115 kJ / 744 kcal
- 蛋白質
- 15.7 g
- 碳水化合物
- 160.3 g
- 脂肪
- 6.1 g
替代食譜
Pâte de base pour pain
24h 30min
Pain bis en cocotte
2h 25min
Pain paysan
3小時
Pains de Saint-Gall
26小時 30 分
Focaccia croustillante
2h 10min
Brownies
45min
Pain au vin rouge et aux noix
15小時 30 分
Croissants au chocolat
無評分
Brownies
1小時
Pain complet
4小時
Pain d'épeautre pur
11小時
Tourte aux noix de l'Engadine
1小時 15 分