Risotto milanese
TM6 TM5

Risotto milanese
4.7 (723 評分 )
免費註冊

食材

  • 80 g Parmesan, in Stücken
  • 80 g Schalotten, halbiert
  • 4 EL Olivenöl
  • 300 g Risottoreis (z.B. Arborio)
  • 80 g trockener Weißwein
  • 1 Pck. Safran, gemahlen (0,1 g)
  • 700 g Geflügelbrühe, heiß
  • ½ TL Salz
  • 40 g Butter, kalt, in Stücken
  • 4 Prisen Pfeffer
  • 4 Stängel Basilikum, abgezupft
營養價值
每 1 Portion
卡路里
2233 kJ / 533 kcal
蛋白質
12 g
碳水化合物
60 g
脂肪
25 g

喜歡您看到的嗎？這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您！

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

Tomaten-Risotto

Tomaten-Risotto

(179)

35 分

Risotto mit Varianten

Risotto mit Varianten

(125)

40min

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

(1.7K)

45 分

Risotto

Risotto

(2.6K)

30min

Risotto Milanese

Risotto Milanese

(134)

35 分

Fregola-Schnittlauch-Risotto

Fregola-Schnittlauch-Risotto

(181)

45 分

Orecchiette mit Salsiccia-Sauce

Orecchiette mit Salsiccia-Sauce

(502)

40min

Risotto mit Zucchini

Risotto mit Zucchini

(1.4K)

50 分

Spargel-Safran-Risotto

Spargel-Safran-Risotto

(247)

35 分

Steinpilz-Risotto

Steinpilz-Risotto

(504)

40min

Lachs mit Zitronenrisotto

Lachs mit Zitronenrisotto

(3K)

40min

Risotto alla Milanese

Risotto alla Milanese

(473)

35 分