難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g witte kleefrijst
- 350 g buikspek, ontbeend, ontveld, in stukken (5 cm) (zie variatie)
- 3 - 4 verse shiitakes (ong. 50 g)
- 25 g wortelen
- 20 g verse waterkastanjes, met schil, gehalveerd
- 5 - 10 g verse gember, in dunne plakjes
- 20 g lente-ui, in stukken (2 cm)
- 2 snuifjes gemalen witte peper
- ½ tl zout
- ½ tl suiker
- 1 tl maïsmeel (zetmeel)
- 20 g sojasaus
- 600 g water
- 營養價值
- 每 1 stuk
- 卡路里
- 225 kJ / 54 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 2 g
- 纖維
- 0.2 g