Dim sum 'Sieuw mai'
TM5 TM6

Dim sum 'Sieuw mai'

(無評分)

食材

  • 10 g wortelen

Sieuw mai-deeg

  • 50 g water
  • 180 g bloem
  • 1 ei

Vulling

  • 300 g buikspek met vet, ontbeend, ontveld, in stukken (3 cm)
  • 15 - 20 g verse champignons (bv. shiitake, witte, cantharellen)
  • 5 - 10 g verse gember, in dunne schijfjes (非必選)
  • 270 g rauwe garnalen, gepeld, vers of diepgevroren
  • 1 el suiker
  • 2 el lichte sesamolie (30 g, zie tip)
  • 1 tl zout
  • ½ tl gemalen witte peper
  • 1 tl maïsmeel (zetmeel)
  • olie, om in te vetten
  • bloem, om te bestrooien
  • 500 g water

營養價值
每 1 stuk
卡路里
240 kJ / 57 kcal
蛋白質
3 g
碳水化合物
4 g
脂肪
3 g
纖維
0.2 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜