裝置與配件
Dim sum 'Sieuw mai'
準備 1小時 25 分
總時間 2小時
40 stuks
食材
-
wortelen10 g
Sieuw mai-deeg
-
water50 g
-
bloem180 g
-
ei1
Vulling
-
buikspek met vet, ontbeend, ontveld in stukken (3 cm)300 g
-
verse champignons (bv. shiitake, witte, cantharellen)15 - 20 g
-
verse gember (非必選) in dunne schijfjes5 - 10 g
-
rauwe garnalen, gepeld vers of diepgevroren270 g
-
suiker1 el
-
lichte sesamolie (30 g, zie tip)2 el
-
zout1 tl
-
gemalen witte peper½ tl
-
maïsmeel (zetmeel)1 tl
-
olie om in te vetten
-
bloem om te bestrooien
-
water500 g
難易度
進階
營養價值 每 1 stuk
蛋白質
3 g
卡路里
240 kJ /
57 kcal
脂肪
3 g
纖維
0.2 g
碳水化合物
4 g
您可能也會喜歡...
Intense cacao muffins zonder toegevoegde suikers
無評分
Aardappeltortilla met chorizo
50 分
Venkel en karwij-rogge crackers met humus
無評分
Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling
2小時 30 分
Halloweensalade met bloederige hummus
1小時
Drijvende eilandjes
40 分
Guacamole
5 分
Snelle Thaise kipcurry
40 分
Garnaal en zoete aardappel beignets
55 分
Chutney van veenbessen en rozemarijn
45 分
Karnemelkijs met frambozen en sinaasappelsap
10 分
Gestoomde knoedels met kool en varkensvlees
1小時 35 分