Couscous met kip, lam en pittige worstjes
TM6 TM5

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

4.7 ( 6 評分 )

食材

  • 4 takjes verse koriander enkel de blaadjes
  • 4 takjes verse peterselie enkel de blaadjes
  • 200 g uien gehalveerd
  • 400 g lamsschouder liefst met been (zie tip), in stukken (4 cm x 4 cm)
  • 3 tl zout
  • ½ tl gemalen peper
  • 40 g olijfolie
  • 400 g wortelen in stukken (ong. 1.5 cm)
  • 250 g rapen in 6 of 8 stukken gesneden (afhankelijk van de grootte)
  • 1 tl kaneelpoeder
  • 1 tl gemalen gember
  • 900 g water
  • 300 g kippenborstfilets in dunne reepjes (ong. 2 cm lang)
  • 6 verse pikante worsten (b.v. merguez) (非必選)
  • 400 g courgettes ongepeld, in schijfjes (ong. 1.5 cm)
  • 350 g couscous middelgrote korrel
  • 70 g rozijnen
  • 350 g kikkererwten in blik, uitgelekt
  • 1 - 2 tl harissapasta
    或 1 - 2 tl chilipasta

營養價值
每 1 portie
卡路里
900 kcal / 3753 kJ
蛋白質
51 g
脂肪
43 g
碳水化合物
70 g
纖維
11.7 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜