裝置與配件
Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes
準備 30 分
總時間 1小時 15 分
4 porties
食材
Kruidige appeltjes
-
kookappels (bv. Boskoop, Bramley, Reine des Reinettes)4
-
vanillesuiker, huisgemaakt2 tl
-
steranijsjes4
-
gemalen gember4 snuifjes
-
hele kruidnagels4
-
kaneelpoeder4 snuifjes
Thaise bouillon
-
uien gehalveerd150 g
-
verse gember in dunne plakjes20 - 30 g
-
verse chilipepers zaadlijsten verwijderd1
-
olijfolie15 g
-
rauwe garnalen met kop en schaal, gepeld800 g
-
water1400 g
-
rijstazijn40 g
-
vissaus30 g
-
hele kruidnagels2
-
steranijs1
-
zout pas aan naar smaak3 snuifjes
-
gemalen zwarte peper pas aan naar smaak3 snuifjes
-
gedroogde Chinese eiernoedels80 g
-
wakame vlokken (非必選) gedroogd2 snuifjes
-
100 g verse taugéverse sojascheuten100 g
-
verse korianderbladeren15
難易度
中等
營養價值 每 1 portie
蛋白質
21 g
卡路里
1242 kJ /
296 kcal
脂肪
6 g
纖維
3.3 g
碳水化合物
36 g
您可能也會喜歡...
Citroenslush met champagne
10 分
Tropische mousse zonder toegevoegde suikers
10 分
Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse
2小時
Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus
2小時 20 分
250 g sjalot fruiten
無評分
200 g ui fruiten
20 分
Griekse yoghurt met honing en walnoten
12小時 20 分
Gezouten-Karamelijs
14小時
Pasta met ansjovis en broodkruimels
45 分
IJssandwich
無評分
Cake met polenta, mandarijn en amandelen
2小時 35 分
Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli
50 分