難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- ½ TL Kümmel, ganz
- 1 Pimentkorn
- 600 g Rotkraut, ohne Strunk, in Stücken
- 1 TL Salz
- 80 g Zwiebeln, geviertelt
- 30 g Butterschmalz
- 1 TL brauner Zucker
- 50 g Orangensaft
- 50 g Wasser
- 200 g Rotwein
- 1 - 1 ½ EL Honig, nach Geschmack
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 2 EL Balsamico-Essig
- 1 TL Maisstärke
- 1 EL Preiselbeermarmelade
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 487 kJ / 117 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 5 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Kohlsprossen-Maroni-Gemüse
20 分
Cumberland-Senf-Sauce
1h 15min
Kürbis süß-sauer
1h 25min
Rote-Rüben-Relish
1h 15min
Cremespinat
30min
Lauwarmer Krautsalat
10 分
Kohlrabicremesuppe mit Kresse
35 分
Rotkraut
30min
Tomatensugo
1小時 45 分
Hollerkoch
2h 50min
Grießknöderl mit Geselchtem und Kohlgemüse
55 分
Zwetschkenröster
1小時 30 分