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Fenchelrahmsuppe mit Stremellachs

Fenchelrahmsuppe mit Stremellachs
4.3 351 評分
準備 15 分
總金額 35 分
6 Portionen
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食材

  • Zwiebel halbiert
    1
  • Fenchelsaat
    1 TL
  • Fenchel in Stücken
    500 g
  • Kartoffeln in Stücken
    300 g
  • Öl
    30 g
  • Wasser
    700 g
  • Weißwein trocken
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Sahne
    200 g
  • Stremellachs in dünnen Scheiben oder fein zerzupft
    100 g

營養價值 每 1 Portion

卡路里 262 kcal / 1097 kJ
蛋白質 7 g
脂肪 19 g
碳水化合物 12 g
纖維 2.8 g

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