難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 克 整粒综合坚果 (如：杏仁，核桃)
- 30 克 特级初榨橄榄油
- 50 克 洋葱 ，切块
- 1300 克 熟番茄 (Ø5-6厘米) (见要诀)
- 100 克 蘑菇 (如:白蘑菇或杏鲍菇)
- 1 茶匙 盐
- 1 小撮 现磨黑胡椒粉
-
10 - 12
片 新鲜薄荷
或 1 茶匙 干薄荷叶碎 - 4 - 5 根 新鲜欧芹 ，只取叶子，多备一些装饰用
- 75 克 长米
- 20 克 鲜榨柠檬汁 (约½颗柠檬)
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1644 kJ / 392 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 22 g
- 纖維
- 9.2 g
