榛子古斯米配时蔬乳酪

榛子古斯米配时蔬乳酪

5.0 1 評分
準備 45 分
總時間 1小時 15 分
6 人份

食材

  • 榛子
    150 克
  • 杏干
    150 克
  • 洋葱 ,切块
    300 克
  • 蒜头
    20 克
  • 橄榄油
    60 克
  • ½ 茶匙
  • 古斯米(couscous)
    200 克
  • 蔬菜高汤酱
    1 满茶匙
    1 块 蔬菜高汤块, ,拨碎
  • 600 克
  • 胡萝卜 ,切片(5 毫米)
    200 克
  • 西葫芦 ,切片(7-10毫米)
    200 克
  • 红甜椒 ,切成一口大小
    150 克
  • 冷冻豌豆
    100 克
  • 菲达乳酪 ,切小块 (5毫米)
    200 克
  • 橄榄油 ,多备一些
  • 新鲜欧芹 (非必選) ,切碎,装饰用
    2 茶匙

營養價值 每 1 人份

卡路里 622 kcal / 2607 kJ
蛋白質 18 g
脂肪 37 g
碳水化合物 47 g
纖維 12.4 g

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