難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
400
克 梭鲈鱼排,带皮 (4片,1厘米厚)
或 400 克 带皮鳟鱼鱼排 (4片,1厘米厚) -
1 ½
汤匙 鱼露 (20克)
或 2 片 油浸鳀鱼片 ,沥干 -
2
茶匙 芝麻油 (10克)
或 20 克 特级初榨橄榄油 - 7 - 8 根 新鲜莳萝 ,只取叶子
- 1 颗 橙 ,有机为佳,刨丝并榨汁
- 500 克 水
-
600 - 700
克 新鲜玉米粒 (约5-6个新鲜玉米)
或 600 - 700 克 玉米粒罐头 ,沥干 - 2 茶匙 盐
- 400 克 综合蔬菜 切片(5毫米) ,或一口大小(如:胡萝卜、西兰花、白花椰菜)
- 40 克 黄油
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1461 kJ / 350 kcal
- 蛋白質
- 26 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 脂肪
- 12 g
- 纖維
- 7.6 g