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梭鲈鱼排配波伦塔玉米糊

梭鲈鱼排配波伦塔玉米糊
無評分
準備 45 分
總時間 1小時 5 分
4 人份
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食材

  • 梭鲈鱼排，带皮 (4片，1厘米厚)
    400 克
    400 克 带皮鳟鱼鱼排, (4片，1厘米厚)
  • 鱼露 (20克)
    1 ½ 汤匙
    2 片 油浸鳀鱼片, ，沥干
  • 芝麻油 (10克)
    2 茶匙
    20 克 特级初榨橄榄油
  • 新鲜莳萝 只取叶子
    7 - 8 根
  • 橙 有机为佳，刨丝并榨汁
    1 颗
  • 水
    500 克
  • 新鲜玉米粒 (约5-6个新鲜玉米)
    600 - 700 克
    600 - 700 克 玉米粒罐头, ，沥干
  • 盐
    2 茶匙
  • 综合蔬菜 切片(5毫米) ，或一口大小(如：胡萝卜、西兰花、白花椰菜)
    400 克
  • 黄油
    40 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 26 g
卡路里 1461 kJ / 350 kcal
脂肪 12 g
纖維 7.6 g
碳水化合物 29 g

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