裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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茄汁青口通心粉
準備 35 分
總時間 1小時 5 分
4 人份
食材
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4 - 5 根 香菜, ，只取叶子新鲜意大利芹 ，只取叶子4 - 5 根
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水250 克
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新鲜青口，洗净1000 克
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特级初榨橄榄油30 克
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红葱头 ，一切二30 克
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蒜头3 瓣
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½ 茶匙 干辣椒片, ，小的，去籽新鲜红辣椒 (非必選) ，小的，去籽1 根
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干白葡萄酒 (非必選)50 克
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小番茄 ，切半120 克
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番茄泥(浓缩)40 - 50 克
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盐1 小撮
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干燥笔管通心粉 或其他通心粉350 克
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特级初榨橄榄油 ，多备一些上菜用
營養價值 每 1 人份
卡路里
480 kcal /
2011 kJ
蛋白質
17 g
脂肪
15 g
碳水化合物
65 g
纖維
5.5 g
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