裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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扁豆咖哩佐蒸南瓜
準備 35 分
總時間 1小時 15 分
8 人份
食材
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小茴香籽 (10克)3 茶匙
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香菜籽 (10克)4 茶匙
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鹽1 ½ 茶匙
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香菜 ，多備一些裝飾用30 克
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3 大匙 椰子粉, (15克)椰子肉 (非必選) 切塊 (約2-3公分)50 克
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奶油 ，切塊80 克
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洋蔥 ，切塊300 克
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蒜頭2 粒
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1 - 2 枝 新鮮青辣椒, (長約6-8公分)，去籽辣椒粉½ - ¾ 茶匙
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1000 - 1200 克 白胡桃南瓜, ，帶皮去籽、切8等份南瓜 ，帶皮去籽、切8等份1000 - 1200 克
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小扁豆 (綠、黃或紅色)300 克
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水1000 克
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烘烤過的罐裝紅甜椒 ，略切(約1-2公分)250 - 300 克
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法式酸奶油 (非必選)130 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
358 kcal /
1504 kJ
蛋白質
13 g
脂肪
17 g
碳水化合物
33 g
纖維
10.3 g
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