難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 8 funghi champignon, le cappelle e i gambi, puliti e separati
- 8 code di gambero, pulite e private del filo intestinale
- 2 - 3 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 cipollotti, a pezzi
- 30 g di gherigli di noci (conservarne 8 per la decorazione)
- 50 g di prosciutto crudo a listarelle
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di panna da cucina
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 1000 g di acqua
- 10 g di glassa di aceto balsamico
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 996 kJ / 128 kcal
- 蛋白質
- 17.5 g
- 碳水化合物
- 3.5 g
- 脂肪
- 17.1 g
- 纖維
- 2.9 g
替代食譜
Anelli di totano su crema di piselli
40min
Calamaretti ai pistacchi
30min
Calamari ripieni
1h 30min
Polpetti all'inferno
40min
Polenta al nero di seppia con ragù di calamari
1h 20min
Spezzatino di ricciola agli agrumi
1h
Mousse al pistacchio (TM6)
3h
Carciofi in agrodolce
30min
Bignè al ripieno di gamberetti
1h 20min
Capesante al profumo di arancia
1h 10min
Bignè al salmone
1h 50min
Polpo in rosso
35 min