Champignon ripieni con gamberi su crema di curcuma

Champignon ripieni con gamberi su crema di curcuma

4.7 7 評分

準備 25 分

總時間 50 分

4 porzioni

食材

8 funghi champignon le cappelle e i gambi, puliti e separati
8 code di gambero pulite e private del filo intestinale
2 - 3 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 cipollotti a pezzi
30 g di gherigli di noci (conservarne 8 per la decorazione)
50 g di prosciutto crudo a listarelle
30 g olio extravergine di oliva
20 g di panna da cucina
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1000 g di acqua
10 g di glassa di aceto balsamico

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 17.5 g

卡路里 996 kJ / 128 kcal

脂肪 17.1 g

纖維 2.9 g

碳水化合物 3.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Curcuma 10 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Baccalà, patate e funghi

45 分

Ponte dei sospiri

1小時

Antipasto di alici agli agrumi

2小時 10 分

Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana

40 分

Antipasto di funghi e capesante

35 分

Spigole all'acqua pazza

30 分

Polpo al vino rosso

1小時

Bignè al ripieno di gamberetti

1小時 20 分

Calamari alla provenzale con fantasia di verdure

1小時

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

3小時 30 分

Funghi champignon ripieni

1小時 5 分

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1小時