Champignon ripieni con gamberi su crema di curcuma

Champignon ripieni con gamberi su crema di curcuma

4.7 7 評分

準備 25 分

總時間 50 分

4 porzioni

食材

8 funghi champignon le cappelle e i gambi, puliti e separati
8 code di gambero pulite e private del filo intestinale
2 - 3 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 cipollotti a pezzi
30 g di gherigli di noci (conservarne 8 per la decorazione)
50 g di prosciutto crudo a listarelle
30 g olio extravergine di oliva
20 g di panna da cucina
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1000 g di acqua
10 g di glassa di aceto balsamico

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 17.5 g

卡路里 996 kJ / 128 kcal

脂肪 17.1 g

纖維 2.9 g

碳水化合物 3.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Curcuma 10 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata

1小時 25 分

Baccalà alla Soutelo

30 分

Cous cous con calamaretti

40 分

Gratin di cozze con patate e fagioli bianchi

1小時 10 分

Cozze allo zafferano

55 分

Polpo al vino rosso

1小時

Pannacotta con bisque di astice e chele di granchio

2小時 20 分

Salmone farcito

1小時 5 分

Tranci di tonno in crema alla cipolla

40 分

Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele

4小時 50 分

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

2小時 25 分

Crema di patate con polpo

1小時