Śledzie w sosie musztardowym

Name: Śledzie w sosie musztardowym
Prep time: 15 min
Cook time: 10 h 15 min
Total time: 10 h 15 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 100 g cebuli; 1 - 2 ząbki czosnku; 85 g musztardy francuskiej; 65 g musztardy Dijon; 70 g jogurtu naturalnego; 30 g majonezu; ½ - 1 łyżeczka cukru; ¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej; ¼ - ½ łyżeczki soli; ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego; 600 g filetów ze śledzi, solonych, a'la Matjas

4.2 (326 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 10小時 15 分

份量 6 porcji

食材

100 g cebuli, przekrojonej na pół
1 - 2 ząbki czosnku
85 g musztardy francuskiej
65 g musztardy Dijon
70 g jogurtu naturalnego
30 g majonezu
½ - 1 łyżeczka cukru
¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
¼ - ½ łyżeczki soli
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
600 g filetów ze śledzi, solonych, a'la Matjas, odsączonych z zalewy, uprzednio namoczonych w wodzie, pokrojonych na 5-6 cm kawałki

營養價值: 每 1 porcję
卡路里: 1192 kJ / 284 kcal
蛋白質: 19.9 g
碳水化合物: 8.6 g
脂肪: 19.6 g
纖維: 0.8 g