裝置與配件
Pizza salami z serowym brzegiem
準備 20 分
總時間 1小時 50 分
6 porcji
食材
Ciasto
-
140 g wody letniej
-
1 łyżeczka cukru
-
1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
280 g mąki pszennej
-
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
-
¾ łyżeczki soli
Dodatki
-
150 g sera żółtego pokrojonego w 1 cm plastry, następnie w 5 mm paski
-
70 g salami pokrojonego na plasterki
-
125 g sera mozzarella (1 kulka), odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki
-
8 liści bazylii, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
300 g pomidorów pokrojonych na kawałki
-
30 g koncentratu pomidorowego
-
¼ łyżeczki cukru
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ łyżeczki soli morskiej
-
mąka pszenna do oprószenia papieru do pieczenia
難易度
中等
營養價值 每 1 porcję
鈉
959.5 mg
蛋白質
19.9 g
卡路里
1808.3 kJ /
432.2 kcal
脂肪
21 g
纖維
2.9 g
飽和脂肪
9.5 g
碳水化合物
40.9 g
更多相關食譜
DOBRZE UPIECZONE
20 食譜
波蘭
波蘭
您可能也會喜歡...
Pizza z szynką parmeńską i rukolą
40 分
Pizza Texas barbecue
1小時 40 分
Pizza w dwóch smakach
1小時 40 分
Pizza z szynką i nektarynkami
2小時 10 分
Pizza z krewetkami i chorizo
45 分
Pizza na dwie blachy z sosem pomidorowym i mozzarellą
1小時 40 分
Pizza z serowym brzegiem
2小時 20 分
Pizza pepperoni z pieczarkami
2小時 10 分
Pizza Capricciosa
1小時 40 分
Pizza sycylijska
2小時 5 分
Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym
1小時 40 分
Szybki sos pomidorowy
10 分