Ñoquis bicolores (sin huevo y sin gluten)

Ñoquis bicolores (sin huevo y sin gluten)

3.3 3 評分

準備 45 分

總時間 1小時 15 分

6 raciones

食材

Ñoquis amarillos

200 g de harina sin gluten Adpan® mix repostería (y un poco más para espolvorear)
1 cucharadita de cúrcuma molida
1 pellizco de colorante alimentario
250 g de queso ricota
50 g de queso parmesano rallado casero (o consultar lista FACE)
1 pellizco de sal

Ñoquis rojos

250 g de trigo sarraceno en grano
120 g de remolacha cocida envasada al vacío (pelada y en trozos)
250 g de queso ricota
50 g de queso parmesano rallado casero (o consultar lista FACE)
1 pellizco de sal
harina sin gluten para espolvorear

Salsa

1 chalota cortada en dos
20 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de dados de beicon (consultar lista FACE)
50 g de vino blanco seco
250 g de nata líquida
3 cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

難易度

中等

營養價值每 1 ración

蛋白質 24.59 g

卡路里 2333 kJ / 558 kcal

脂肪 24.34 g

纖維 5.22 g

碳水化合物 62.38 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Sin gluten, sin límites 94 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Buñuelos de hojas de remolacha

Buñuelos de hojas de remolacha

50 分

Pasta fresca sin gluten

Pasta fresca sin gluten

45 分

Scones sin gluten

Scones sin gluten

30 分

Palitos de hojaldre con jamón (sin gluten)

Palitos de hojaldre con jamón (sin gluten)

1小時 30 分

Masa sablé sin gluten

Masa sablé sin gluten

1小時

Soufflés de queso (sin gluten)

Soufflés de queso (sin gluten)

45 分

Buñuelos de acelga

Buñuelos de acelga

45 分

Tartaletas de jamón de York y espárragos (sin gluten)

Tartaletas de jamón de York y espárragos (sin gluten)

1小時

Ñoquis de calabaza al queso taleggio

Ñoquis de calabaza al queso taleggio

1小時 10 分

Soufflé de espinacas y dos quesos

Soufflé de espinacas y dos quesos

35 分

Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)

Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)

1小時 35 分

Pan de sarraceno, almendras y semillas (sin gluten)

Pan de sarraceno, almendras y semillas (sin gluten)

3小時