Croquetas de arroz con mozarella

Croquetas de arroz con mozarella

3.8 30 評分

準備 20 分

總時間 40 分

6 raciones

食材

300 g de arroz de grano redondo
1 ½ cucharaditas de sal
1200 g de agua
200 g de cebolla
40 g de aceite de oliva
60 - 80 g de queso parmesano rallado
2 - 3 cucharadas de perejil fresco picado
200 g de mozzarella de barra cortada en dados de 2 cm.
50 - 60 g de harina
3 huevos batidos
100 g de pan rallado
aceite para freír

難易度

中等

營養價值每 1 ración

鈉 766.2 mg

蛋白質 21.1 g

卡路里 2466 kJ / 590 kcal

脂肪 29.9 g

纖維 2 g

飽和脂肪 8.7 g

碳水化合物 59.1 g

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