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蝴蝶酥

蝴蝶酥
2.4 7 評分
準備 15 分
總時間 1小時 50 分
10 人份
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食材

水皮
  • 低筋面粉
    250 克
  • 蛋液
    ½ 颗
  • 糖
    40 克
  • 猪油
    25 克
  • 黄油
    25 克
  • 水
    90 克
流芯
  • 低筋面粉
    250 克
  • 猪油
    115 克
  • 黄油
    125 克
  • 起酥油
    125 克
组合
  • 糖 适量，撒在蝴蝶酥上装饰用

難易度

中等

營養價值 每 1 人份

蛋白質 0.8 g
卡路里 2243 kJ / 536 kcal
脂肪 39.2 g
纖維 0 g
碳水化合物 45.2 g

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