Ravioli al radicchio

Ravioli al radicchio

3.8 14 評分

準備 30 分

總時間 1小時 10 分

4 porzioni

食材

Pasta fresca

300 g di farina tipo 00
3 uova

Ripieno

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 scalogno a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
200 g di spinaci baby freschi
400 g di radicchio a pezzi
250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
farina q.b.

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

蛋白質 31.4 g

卡路里 2552 kJ / 610 kcal

脂肪 23.7 g

纖維 5.9 g

碳水化合物 67.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Bontà ripiene 10 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Pasta all'uovo

1小時

Gnocchi di patate

1小時 30 分

Ravioli alle erbe aromatiche e crema di ortiche

1小時 50 分

Maccheroni alla chitarra

50 分

Tortelli di zucca mantovani

2小時 30 分

Strudel di albicocche con pasta al moscato

1小時 30 分

Ravioli con cuore di nduja e pesto di melanzane

1小時

Tortelli di patate e ricotta

1小時 20 分

Ravioli al radicchio in crema di balsamico

1小時 30 分

Tortelli di erbette, ricotta e spinaci

1小時 30 分

Pasta fresca integrale all'uovo

1小時 40 分

Ravioli burro e salvia

2小時