![Crostata al moscato e fragole Crostata al moscato e fragole](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/06bbc760-d357-446c-accb-5aa0d1f90f18/Derivates/3c2bac99-91e5-4833-8d09-813389b1d919.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pasta frolla al cioccolato
- 100 g di zucchero
- 330 g di farina tipo 0
- 20 g di cacao amaro in polvere
- burro q.b.
- 1 uovo
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 500 g di fagioli secchi (per la cottura in forno)
Crema al moscato
- 240 g di zucchero
- fragole a pezzi. q.b. per decorare
- 30 g di amido di mais (maizena)
- 5 g di agar agar
- 300 g di vino dolce tipo moscato rosa
- 營養價值
- 每 1 fetta
- 卡路里
- 1950.1 kJ / 466.1 kcal
- 蛋白質
- 5.3 g
- 碳水化合物
- 65.1 g
- 脂肪
- 18.1 g
- 纖維
- 1.6 g
替代食譜
Pan di Spagna salato pomodori, crudo e mozzarella
3h 30min
Mattonella allo yogurt con mirtilli
6小時 20 分
Coppa moresca
15 分
Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi
5小時
Cracker farciti
3h 20min
Risotto meneghino rivisitato
50 分
Semifreddo alla crema al Whisky
5h 30min
Pere con mousse alla paprika (per 2 persone)
15 分
Crostata di zucca (di Erica Liverani)
1小時 40 分
La nuova Sacher di Luca Montersino
3h 30min
Mousse di prosciutto iberico
10 分
Semifreddo al limone e mirtilli
2小時 15 分