
裝置與配件
北方抓餅
準備 40 分
總金額 1小時 20 分
6 塊
食材
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中筋麵粉240 克
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鹽¼ 茶匙
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熱水 (約90-95°C)130 克
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冷水45 克
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油 ,多備一些抹油和煎餅用20 克
營養價值 每 1 塊
卡路里
187 kcal /
781 kJ
蛋白質
4.7 g
脂肪
5.5 g
碳水化合物
29.7 g
纖維
0.7 g
還出現在

麵粉實驗室(上)
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