
裝置與配件
北方抓餅
準備 40 分
總時間 1小時 20 分
6 塊
食材
-
中筋麵粉240 克
-
鹽¼ 茶匙
-
熱水 (約90-95°C)130 克
-
冷水45 克
-
油 多備一些抹油和煎餅用20 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 塊
蛋白質
4.7 g
卡路里
781 kJ /
187 kcal
脂肪
5.5 g
纖維
0.7 g
碳水化合物
29.7 g
更多相關食譜

世界的捲餅
15 食譜
台灣
台灣

麵粉實驗室(上)
76 食譜
台灣
台灣