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Kimchi em tortilhas

Kimchi em tortilhas
3.3 3 評分
準備 10 分
總時間 96小時
30 unidades
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食材

Kimchi
  • couve-chinesa cortada em quartos
    1000 g
  • sal
    200 g
  • gengibre fresco cortado em pedaços
    15 g
  • dentes de alho
    4
  • rábano fresco cortado em pedaços
    200 g
  • cebolo cortado em pedaços
    80 g
  • pera (150 g aprox.)
    1
  • molho de peixe
    60 g
  • açúcar
    20 g
  • molho kimchi (à venda em lojas da especialidade)
    100 g
  • piripíri seco Kochukaru (à venda em lojas da especialidade)
    10 g
    10 g piripíri
  • molho de soja
    10 g
Tortilhas
  • farinha de milho fina pré-cozida (masa harina - ver sabia que)
    300 g
  • água
    360 g
  • azeite
    30 g

難易度

中等

營養價值 每 1 unidade

鈉 2792.2 mg
蛋白質 1.7 g
卡路里 262.2 kJ / 62.7 kcal
脂肪 1.5 g
纖維 1.6 g
飽和脂肪 0.2 g
碳水化合物 11.5 g

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