Pikantna pizza

Name: Pikantna pizza
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 80 g sera parmezan; 150 - 200 g sera mozzarella; 140 g wody; 15 g drożdży świeżych; 240 g mąki pszennej; 1 łyżeczka oregano, suszonego; 1 ½ łyżeczki soli; 150 g cebuli; 4 czerwone papryczki chili, świeże; 40 g oliwy z oliwek

4.7 (120 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 1小時 30 分

份量 4 porcje

食材

80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
或 80 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
150 - 200 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego w plastry
140 g wody, letniej
15 g drożdży świeżych, pokruszonych
或 1 ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
240 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
或 240 g mąki pszennej chlebowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
1 łyżeczka oregano, suszonego
1 ½ łyżeczki soli
150 g cebuli, pokrojonej w 5 mm piórka
4 czerwone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone w 2 mm plastry
40 g oliwy z oliwek

營養價值: 每 1 porcję
卡路里: 2352.7 kJ / 562.3 kcal
蛋白質: 25.9 g
碳水化合物: 56.6 g
脂肪: 26 g
飽和脂肪: 10.6 g
纖維: 4.1 g
鈉: 1431.9 mg