
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 scalogno a metà
- 1 peperoncino secco piccante
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di vino bianco secco
- 300 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 1000 g di cozze fresche pulite
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato congelato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 174 kcal / 728 kJ
- 蛋白質
- 10.4 g
- 脂肪
- 12.6 g
- 碳水化合物
- 5.2 g
替代食譜
Pepata di cozze
45 分
Spaghettini al sugo di cozze e vongole
1小時 5 分
Gamberoni al Varoma con emulsione
30 分
Pepata di cozze
55 分
Cozze allo zafferano
55 分
Cozze alla Medoc
50 分
Scampi alla busara
35 分
Cozze piccanti con ceci e pomodorini
35 分
Vongole e cozze alla marinara
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Zuppetta di crostacei
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Zuppa di cozze
1小時
Zuppa di pesce tradizionale
1小時 30 分