難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 scalogno a metà
- 1 peperoncino secco piccante
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di vino bianco secco
- 300 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 1000 g di cozze fresche pulite
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato congelato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 728 kJ / 174 kcal
- 蛋白質
- 10.4 g
- 碳水化合物
- 5.2 g
- 脂肪
- 12.6 g
替代食譜
Gamberoni al Varoma con emulsione
30min
Cozze al vino bianco e salsa alla panna
45min
Vongole e cozze alla marinara
3h
Cozze alla Medoc
50min
Pepata di cozze
45min
Linguine ai gamberoni
30min
Pepata di cozze
55min
Capesante gratinate
30min
Gamberoni zafferano e arancia
30min
Zuppa di vongole e mazzancolle
1h
Zuppa di cozze
1h
Pasta risottata alle vongole
1h