Rizoto trikolora

Rizoto trikolora

4.0 3 評分
準備 20 分
總時間 1小時 25 分
8 kusů

食材

Ragú
  • 80 gramů cibule na čtvrtky
  • 40 gramů extra panenského olivového oleje
  • 300 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
  • 50 gramů bílého vína
  • 150 gramů drcených rajčat, konzervovaných
  • 1 polévková lžíce rajčatového protlaku
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka černého pepře, čerstvě umletého
Rizoto
  • 30 gramů šalotky napůl
  • 30 gramů extra panenského olivového oleje
  • 320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
  • 700 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli
    1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
  • 30 gramů parmazánu, strouhaného
  • 60 gramů špenátu, mraženého, sekaného rozmraženého

難易度

中等


營養價值 每 1 kus

蛋白質 11.75 g
卡路里 1280 kJ / 306 kcal
脂肪 13.13 g
纖維 0.81 g
碳水化合物 35.23 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...